Nos Burgers
15,65€ (supp.steack
+5,70€)
- Bun's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Confiture d'oignons maison
-Chiffonnade de batavia
-Courgette, tomate Marmande et aubergine poêlées aux fines herbes
14,75€ ( double steack +5,70€ )
- Bun's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Comté fruité de Balanod
- Sauces ketchup et moutarde douce artisanales du petit boulé
16,75€
- Bun's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Filet de poulet fermier de l'ain mariné aux épices douces
-Conté fruité de Balanod
- Chiffonnade de batavia
- Sauces barbecue et moutarde douce artisanales du petit boulé
17,70€( double steack +5,70€ )
- Bun's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de de coeur de basse-côte de viande charolaise( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- Chèvre lardé (par nos soins), poèié au romarin
-Sauces ketchup et moutarde douce artisanales du petit boulé
17,95€ ( double steack +5,70€ )
- Bun's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Tranche de lard fermier fumé de la ferme de Montchervet
- Chiffonnade de batavia
- Comté fruité de Balanod
- Sauces barbecue et moutarde douce artisanales du petit boulé
25,30€ ( double steack +5,70€ )
- Bun 's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Médaillon de foie gras snacké et réduction balsamique
- Chiffonnade de batavia
-Confiture d'oignons maison
17,45€ ( double steack +5,70€ )
- Bun 's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- Réduction échalotes et vin rouge
- Sauces moutarde artisanale du petit boulé
-Tranche de Camembert
17,05€ ( double steack +5,70€ )
- Bun 's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- 1/2 Saint Marcellin
- Sauce au poivre
Sauces Ketchup et Moutarde douce artisanales du Petit Boulé
17,95€ ( double steack +5,70€ )
- Bun 's de chez Nöl ( farine t80 de l'Atelier de Niermont)
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Chiffonnade de batavia
-Tranche de reblochon
- Oeuf mi-cuit
- Moutarde douce du Petit Boulé
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