⭐ Top 100 Frankrijk – Franse Burger Cup 2025

Hier wordt de burger bereid als een gerecht

Vers gehakt Charolais-vlees • AOP-kazen • Huisgemaakte keuken
In Marboz, Ain, op 15 minuten van Bourg-en-Bresse

🪑 Bewust kleine zaal – vaak volgeboekt in het weekend

Hier doen we geen fastfood

We passen de codes van de traditionele gastronomie toe op de burger: verse producten, korte ketens, bereiding op bestelling. Wat u hier eet, vindt u niet op een snelwegparking.

Het Charolais-vlees komt vers van het slachthuis Viande de Bresse, wordt op bestelling gehakt. Het ambachtelijke brood wordt geleverd door Matt the Baker, een bakker in Viriat. De frieten worden met de hand geschild en gesneden, gebakken in rundervet.

De sauzen zijn huisgemaakt. De kazen zijn AOP: fruitige Comté, Bleu de Bresse, Reblochon, Morbier. Elke burger wordt met dezelfde zorg opgebouwd als een restaurantgerecht.

Sinds 2018 in Marboz, Ain, tussen Bourg-en-Bresse en Louhans.

Bekijk de volledige kaart

Mon Bon Burger – Top 100 Frankrijk Franse Burger Cup 2025

Recepten bereid als gerechten

Vers gehakt Charolais-vlees, AOP-kazen, ambachtelijk brood, huisgemaakte sauzen. Elke burger wordt met dezelfde zorg opgebouwd als een restaurantgerecht.

🥩

De Klassieker

150g gehakt Charolais-biefstuk, fruitige Comté uit Balanod, ambachtelijke ketchup en zoete mosterd. De basis – onberispelijk.

🔥

De Gourmet Spek

Charolais-biefstuk, Comté uit Balanod, IGP BBC Maison Chazal spek, huisgemaakte barbecuesaus en zoete mosterd. Intenser, royaler.

🐓

De Label Rouge Kip

Label Rouge vrije-uitloopkipfilet uit Bourgondië, door ons gepaneerd, Comté uit Balanod, huisgemaakte mayonaise. Een echt alternatief voor rundvlees.

🌿

De Vegetarische

Huisgemaakte uienjam, gesnipperde bataviasla, gepekelde kool, rösti-burger, zachtgekookt ei. Geen vlees, geen compromis op smaak.

🌱 Vegetarische optie

Bekijk de volledige kaart

Uitgelichte producten, niet zomaar leveranciers

We werken met producenten in onze buurt. Want kwaliteit begint daar – nog voor het koken.

🥩

Abattoir Viande de Bresse

Extra-vers Charolais-vlees, traceerbaar van slachthuis tot bord. Ter plaatse gehakt, op bestelling. En af en toe wagyu van Kamakle voor fijnproevers.

🍞

Matt the Baker

Ambachtelijke bakker in Viriat. Onze buns worden op maat gemaakt – noch industrieel, noch generiek. Een bun die standhoudt, met smaak.

🧀

AOP-kazen

Fruitige Comté, Bleu de Bresse, Reblochon, Morbier. Precies geselecteerd voor elk recept, niet lukraak gekozen.

🍦

Ferme du Truchet & Etrez

Ambachtelijke ijsjes (vanille, chocolade, banaan), melk, fromage blanc en crème fraîche van lokale producenten uit de Ain.

Ontdek onze producenten

Wat onze klanten zeggen

4,7/5 op Google (327 reviews) · 4,5/5 op TripAdvisor · 5,0/5 op Facebook

⭐⭐⭐⭐⭐ — Google

"De perfecte burger, en meer… Lokale en huisgemaakte producten, een decor in stijl van de Bresse. Chef Éric, Syntia en Anja – super ontvangst!"

— Amandine L.

⭐⭐⭐⭐⭐ — TripAdvisor

"De burgers worden gemaakt met een speciaal brood van hun bakker, Charolais-vlees, huisgemaakte sauzen – enkel uitzonderlijke, lokale producten!"

— TripAdvisor

⭐⭐⭐⭐⭐ — Google

"Het is zo'n plek waar je uit nieuwsgierigheid binnenkomt en met plezier terugkeert. Intieme sfeer, topburgers, uiterst aangenaam onthaal."

— Google

Alle reviews & onderscheidingen

🚗 Makkelijke toegang vanaf de snelweg

Mon Bon Burger ligt op 15 minuten van 3 snelwegafslagen:

Afslag 10 - A39

Richting Bourg-en-Bresse

Afslag 5 - A40

Richting Lyon

Afslag 6 - A40

Richting Genève

Neemt u de A39 of A40? Neem een pauze die de moeite waard is: gratis parking, echte keuken, producten uit de Ain.

📍 363 Avenue de Bourgogne, 01851 Marboz

📍 Open in GPS

Denk eraan te reserveren

Bewust beperkt aantal zitplaatsen om de kwaliteit van de service te garanderen.
In het weekend regelmatig volgeboekt.

Dinsdag t/m vrijdag: 12u–14u / 19u–21u | Zaterdag: 12u–14u / 19u–21u30 | Gesloten zo. en ma.

🍔 Burger van de Dag aan €16,50 – dinsdag t/m vrijdag middag (excl. feestdagen)

📞 04 37 62 05 22 Openingsuren bekijken