Nos Burgers
16,20 € (supp.steack
+5,95€)
Bun Artisanal de Matt the Backer
-Confiture d'oignon maison
-Chiffonnade de Batavia
-Tranche de butternut poêlée au sel fou
-Endive braisée
15,20 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Comté fruité de Balanod
- Sauces ketchup et moutarde douce artisanales
17,15 €
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Filet de poulet fermier de Bourgogne Label rouge pané par nos soins
-Conté fruité de Balanod
- Chiffonnade de batavia
- Sauces ketchup et moutarde douce artisanales, mayonnaise maison
18,95 €( double steack +5,95€ )
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Steack haché de de coeur de basse-côte de viande charolaise( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- galette de pomme de terre
-raclette de balanod
- Tranche de lard igp bbc de la Maison Chazal
-Sauces ketchup et moutarde douce
18,15 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Steack haché de de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Tranche de lard igp bbc de la Maison Chazal
- Chiffonnade de batavia
- Comté fruité de Balanod
- Sauces barbecue et moutarde douce artisanales
26,10 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Médaillon de foie gras snacké et réduction balsamique maison
- Chiffonnade de batavia
-Confiture d'oignons maison
17,20 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanale de Matt the Backer
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- Sauce morille à la crème maison
- Sauces moutarde de Dijon
-Tranche de morbier
17,85 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanale de Matt the Backer
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Chiffonnade de batavia
- 1/2 Saint Marcellin
- Sauce au poivre maison
Sauces Ketchup et Moutarde douce artisanales
18,75 € ( double steack +5,95€ )
- Bun artisanal de Matt the Backer
- Steack haché de coeur de basse-côte de viande charolaise ( 150g )
- Tranche de lard igp bbc de la Maison Chazal
- Chiffonnade de batavia
-Tranche de reblochon
- Oeuf mi-cuit
- Moutarde douce
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